代表取締役社長中田吉昭より皆さまへのごあいさつです。
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代表商品梅ぼし田舎漬その誕生秘話をご紹介します。
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紀州田辺では別名『青いダイヤ』と言われている『古城梅』を丁寧に漬込みました。古城梅は梅全体の生産量の1割に満たない大変貴重な品種でさわやかな酸味と渋みがあるすっきりとした味わいです。 「GI 和歌山梅酒」認証商品です。