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紀州の梅酒　古城の煌めき

紀州田辺では別名『青いダイヤ』と言われている『古城梅』を丁寧に漬込みました。古城梅は梅全体の生産量の１割に満たない大変貴重な品種でさわやかな酸味と渋みがあるすっきりとした味わいです。

「GI 和歌山梅酒」認証商品です。



紀州の梅酒　古城の煌めき

入数 12
JANコード 4904046081695
内容量 500ml
原材料名 梅（和歌山県産）、果糖ぶどう糖液糖、醸造アルコール、砂糖
アルコール度 12度
アレルギー情報 なし
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「GI 和歌山梅酒」とは
特産品を地域ブランドとして国が指定する制度、「ＧＩ」＝「地理的表示制度」に和歌山県特産の梅で造られた梅酒が新たに国税庁から指定されました。

「ＧＩ」＝「地理的表示制度」は国が産地名などを含んだ特産品を地域ブランドとして登録して保護する仕組みで、品質の確保やさらなる販路の拡大が期待されています。
ＧＩの対象として認定されるのは県産の梅を原料に使うことや、梅を漬ける作業を県内で行うといった製法、化学的要素など、基準を満たした梅酒に認証が与えられ「GI 和歌山梅酒」として販売できます。
中田食品は今後も「和歌山梅酒」の普及とブランド向上に努めてまいります。


取扱い情報
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