梅とささみの和風パスタUme recipe

時短でもこんなに美味しい！さっぱり「梅とささみの和風パスタ」

ささみの筋を除く。梅干しは種を除き、粗みじん切りにする。青しそは千切りにする。
たっぷりのお湯に塩を入れ（水の量に対して1％の塩。分量外）、パスタ麺160gとささみをゆでる。
ささみは4～5分したらた取り出し、適当な大きさに割く。
ボウルに、ささみ、梅干し3粒、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1、白ごま小さじ1を入れる。茹で上がって湯切りしたパスタとオリーブオイル大さじ1を加え混ぜ合わせる。
器に盛り、青しそを飾る。