梅酒シフォンケーキ

梅酒シフォンケーキ

ふわふわな食感が絶妙!ほんのり甘酸っぱくて、軽い口当たりです。

作り方調理時間 約65分

材料直径20cm型 1個

卵黄 4個分
グラニュー糖 70g
A
サラダ油 60cc
バニラオイル 小さじ2.5
30cc
紀州の梅酒 70cc
B
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ1
少々
C
卵白 7個分
少々
グラニュー糖 60g
D
梅酒の実(細かく刻んだもの) 3粒

 

 

紀州の梅酒 梅実入

紀州の梅酒 梅実入