梅としらすのやみつきおにぎりUme recipe
梅としらすの混ぜおにぎり。どこをかじってもおいしい!
梅、しらす、青ねぎ、おかかの混ぜおにぎり。
お弁当にもぴったりです。
梅干し(2粒)は種を除き、粗みじん切りにする。
ボウルに温かいごはん(1合)、梅干し、しらす干し(大さじ1)、刻み青ねぎ(大さじ2)、かつお節パック(1/2袋)、ごま油(大さじ1/2)を入れ混ぜ合わせて、おにぎり型に握る。
梅ソースを加えて全体にからめる。
ごま油とかつお節のコクと、さっぱり梅干しでうまみたっぷりのやみつきおにぎりに仕上がります。