新玉ねぎのはちみつ梅ステーキ
Ume recipe

1個じゃたりない！大満足のおかずです

調理時間（分）15分

新たまねぎ 1玉
はちみつ減塩梅　1個
しょうゆ　小さじ1
水　小さじ2
バター 10g

①たまねぎの皮を除き、1㎝幅の輪切りにする。
②弱火に熱したフライパンにバターと①を入れる。蓋をし、蒸し焼きにしする。裏返して、両面焼く。
③種を除いてほぐした梅干しと醤油、水を入れ全体にからめる。

たまねぎは弱火でじっくり火を入れることで、柔らかくなり甘味がしっかりでます。