焼き梅干し入り はちみつ紅茶
Ume recipe

焼いた梅の香ばしさとはちみつの甘さが広がる、ほっと温まる一杯です。

  

いつもの紅茶に焼き梅をひとつ、甘酸っぱく香り豊かな味わいに。

材料(2人前)
紅茶(ティーバッグ)……2袋
はちみつ梅……2個
はちみつ……小さじ2〜お好み量
熱湯……400ml

作り方
①梅干しはトースターまたはフライパンで軽く焼く。
②カップに紅茶のティーバッグを入れ、熱湯を注いで1〜2分蒸らす。
③焼いた梅干しを加え、はちみつを加えてやさしく混ぜる。※梅干しを崩しながらいただく

<ポイント>
・紅茶には体を酸化ストレスから守る「抗酸化作用」があります。
・はちみつはのどの粘膜をやさしくコーティングし、乾燥を防ぐ働きがあります。
・また、梅干しに含まれるクエン酸などの有機酸は、唾液の分泌を促し、口の中を清潔に保つ作用が知られています。
のどの乾燥が気になる時期の体調管理におすすめのドリンクです。